Борошно caputo antico 25 кг, мука для піци
Італійське saccoroso борошно капуто мука caputo 25 кг
Італійське борошно Caputo тип помолу ,,00" Дане борошно широко використовується в ресторанному бізнесі для випічки піци та хліба а також в виготовленні пасти! Через високий вміст клейковини тісто виходить особливо еластичне та м'яке! Доставка по львові безкоштовно від 5 -ти мішків Доставка в інші міста здійснюється новою поштою,інтайм,делівері! Постійним та оптовим клієнтам великі знижки!
Італійське борошно для піци Sole di Napoli ROSSA 25 кг
Розроблено для тесту довгого бродіння до 4-х днів. Використовуючи це борошно піца виходить тонкою і хрумкою, смак справжньої неаполітанської піци (зростання 24-48 годин) Країна походження - Італія Регіон Pordenone (PN) Виробник Spa Società di Macinazione Максимальна вологість - 60-65% W(сила) 350-375 PL(еластичність) 0,55-0,7 А% (вологопоглинання) 50 - 65% Білок 14% Час зростання 24 – 48 годин Упаковка - Паперовий пакет Умови зберігання - Зберігати у сухому прохолодному місці Термін зберігання – 6 міс.
Італійське борошно для піци Sole di Napoli BLU 25 кг
Борошно розроблено для приготування тіста за день до його використання, або для приготування тіста вранці, а використання увечері (бродіння триває 12-24 години); Країна походження - Італія Регіон - Pordenone (PN) Виробник Spa Società di Macinazione Максимальна вологість - 57-60% W(сила) 260-280 PL(еластичність) 0,55 - 0,65 А% (вологопоглинання) 57-60% Час зростання 12 – 24 години Упаковка - Паперовий пакет Умови зберігання - Зберігати у сухому прохолодному місці Термін зберігання – 6 міс.
Итальянская мука Капуто (Caputo) для пиццы 25 кг и пышных кондитерских изделий
Борошно з м'яких сортів пшениці типу "00"" для піцци та пишних кондитерських виробів «Саккороссо» 25 кг Итальянская мука типа "00" для пиццы и пышных кондитерских изделий из мягких сортов пшеницы «Саккороссо»25 кг Farina tipo “00” « Saccorosso» 25 kg Идеально подходит для теста, требующего сбалансированного соотношения растяжимости, прочности и эластичности. Безподобно подходит для приготовления оригинальной пиццы и кондитерских изделий. Вага нетто 25 кг - Максимальна вологість 15,5% Зберігати в провітрюваному, сухому приміщенні. Вжити до дати, що вказана на стороні або на верхній частині мішка. Склад: Борошно з м'яких сортів пшениці. Без ГМО Поживна (харчова цінність) на 100 г. продукту: білки 13,5 %, жири 1,20 %, з яких насичені 0,2 %, вуглеводи 68,40 %, з яких цукор 1,1 %, харчові волокна 3,2%, сіль 0,005 %. Енергетична цінність (калорійність): 345 ккал/ 1462 кДж на 100 г. продукту. Виробник/Експортер: ANTIMO CAPUTO S.R.L., Corso San Giovanni a Teduccio, 55 80146 Napoli, ITALIA, м. Неаполь, Італія.